UNKNOWN LANDS | RUM – TORTUGA

Ein Abenteuer der Karibik in jeder Flasche.

Der UNKNOWN Lands | Rum Tortuga ist ein geschmeidiger Jamaica Rum mit einer reichhaltigen Aromenpalette. Noten von Vanille, dunklem Karamell, Rosinen und edlem Holz vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Dieser exquisite Rum wird aus feinster Zuckerrohrmelasse in der Karibik destilliert und nach Deutschland transportiert, wo er seine finale Veredelung erhält.

Der Blend besteht aus vier sorgfältig ausgewählten Rum-Destillaten mit unterschiedlichen Alkoholstärken: drei mit etwa 70 % Vol. und ein besonders intensives Destillat mit 96 % Vol. Die Reifung erfolgt nach dem Solera-System – aus dem 500-Liter-Fass entnommener Rum wird sofort durch neuen ersetzt, was eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Aromen ermöglicht.

Nach der Ankunft in Deutschland wird der Rum in Hamburg nach einer historischen Rezeptur veredelt und in einem offenen Kontor gelagert, wo er die frische, salzige Seeluft aufnimmt. Seine besondere Tiefe und Komplexität erhält er durch die Lagerung in 60 Jahre alten Eichenfässern, die einzigartige Aromen von geröstetem Holz und Gewürzen verleihen.

Dieser Rum ist nicht nur eine Hommage an die Legenden der Pirateninsel Tortuga, sondern auch eine Feier der karibischen Kultur und des Handwerks. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % eignet er sich perfekt für den Purgenuss, auf Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie den Rum Old Fashioned oder einen karibischen Mai Tai.

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